身未動心已遠，追了三集《舌尖上中國2》的徐琪就不滿足于僅在腦海中想像舌尖的舞蹈，開始呼朋喚友策劃一趟舌尖之旅。部分旅行機構(gòu)也看到了“西安國旅”對西安旅游市場的拉動潛力，紛紛推出全新設(shè)計的定制線路產(chǎn)品，或者在原有線路上融入更多人氣餐飲小吃點，以吸引饕餮者的關(guān)注。

國內(nèi)游美食魅力指數(shù)上升

“以前團隊游客幾乎都習(xí)慣了10人-12人一桌的八菜二湯團隊餐，但是現(xiàn)在一些客戶在訂購線路時也會特別留心餐點的配置�！�西安一家旅行社負責(zé)人表示，尤其是對于一些年輕游客來說，很多地方的風(fēng)光景色不太能激發(fā)他們的出游熱情，他們即使報團出游但很多都會自備美食攻略，一有自由活動時間就按圖索驥去尋訪當(dāng)?shù)孛朗场?/p>

據(jù)了解，在旅途中孜孜不倦地追求美食的趨勢，隨著兩年前《舌尖上的中國》熱播而越發(fā)明顯。云南的松茸、汽鍋雞，北京的烤鴨、安徽的毛豆腐、重慶的火鍋、陜西的泡饃……這些亮相“舌尖”劇的美食恰好也是國內(nèi)多個熱門旅游線路所涉及的城市。不過，那時候多數(shù)西安國際旅行社只安排當(dāng)?shù)氐哪骋粌蓚�特色餐廳進行美食品嘗，如廣州的陶陶居、北京的全聚德等，又或者是安排當(dāng)?shù)氐男〕越肿杂苫顒�，如成都的寬窄巷子、武漢的戶部巷、西安的回民街，來滿足游客的舌尖之旅。

杭城旅行社上線“舌尖”線路

林芝蜂蜜、樂山嫩豆花、山東面食、潮汕美食……《舌尖2》重磅回歸后，以每集十余種甚至數(shù)十種美食的高密集閃現(xiàn)，再次挑戰(zhàn)了眾多美食愛好者的味蕾。

“現(xiàn)在中國大部分地區(qū)正進入春、夏兩季之間，‘鮮味’食物尤其多，美食探尋完全可以方便地融入到旅游線路中�！闭憬�新世界國旅總經(jīng)理許敏說，公司的產(chǎn)品策劃部就一直在追看《舌尖2》，反復(fù)討論線路，目前已有部分線路產(chǎn)品上線。

比如，昆明大理麗江五星體驗雙飛六日游中，就安排了麗江火塘雞、大理洱海魚、云南汽鍋雞；長沙火宮殿、湘西鳳凰古城、張家界森林公園雙飛五日線路中，特別將長沙火宮殿這個集建筑、美食、文化為一體的美食城獨立作為一個游覽體驗項目加入其中，而潮汕美食、南澳原生態(tài)海島、潮州古城、東山湖溫泉休閑雙飛四日游則是專門為愛好海鮮美食的游客訂制的一條吃貨線路。

對于游客關(guān)心的線路產(chǎn)品價格方面，許敏解釋說，這一季《舌尖2》出現(xiàn)的很多美食都是地方小吃，增加的成本并不多，售價也與常規(guī)產(chǎn)品差距不大，但小部分美食需提前在當(dāng)?shù)靥厣珶衢T餐廳訂座，預(yù)訂相關(guān)的旅游產(chǎn)品還需提前。

在線旅游網(wǎng)站西安國旅旅行社也推出了“舌尖上的旅行”專輯，線路版圖上北至北京、山西，往南有云南、廣西和廣東，往西有四川，東部則集中在山東、江浙和安徽一帶。

“美食之旅主要是在團隊游產(chǎn)品中安排當(dāng)?shù)靥厣�美食和相�?yīng)的熱門美食，從以往的經(jīng)驗看，《舌尖上中國》播放后引起熱議的并非都是高級食材和名貴美食，很多美食其實價格并不昂貴但是極具地域特色，我們會根據(jù)不同的線路有針對性地設(shè)計產(chǎn)品，美食之旅的產(chǎn)品并不意味著產(chǎn)品價格一定上漲�！�西安國旅方面表示，后續(xù)會根據(jù)市場需求和熱點進一步豐富該系列旅游產(chǎn)品，并根據(jù)產(chǎn)品特色和實際可行性考慮增設(shè)游客與廚師學(xué)藝互動的環(huán)節(jié)，“不過，首先是要保證客戶體驗到美食�！�

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